COTE VILLE
Béziers est le 2è plus vaste secteur protégé de France après Paris ! De l’amphithéâtre antique aux arènes construits sous l’influence romaine. De la cathédrale aux Allées Paul Riquet construits à l’époque des bourgs médiévaux et de la croisade des Albigeois.
Béziers la Triomphante du XIXè s. affiche ses fortunes viticoles et ses belles façades haussmaniennes. Dans le quartier de la Place du 14-Juillet, la maison natale de Jean Moulin située à côté de la médiathèque, l’université, l’IUT. Et du côté des berges du Canal du Midi, on admire le génie de Paul Riquet.
Les 9 écluses du Canal du Midi sont classées Monument Historique, Grand Site d’Occitanie et patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO tout comme le pont-canal, le quai Port-Neuf…
Au sommet de Béziers, se dresse la Cathédrale Saint-Nazaire qui date des XIIIe et XVe s puisque l’église romane fut détruite lors du Sac de Béziers en 1209
Créé au XIXe siècle, le Cimetière vieux est le témoignage de la fortune des vignerons biterrois. C’est le “Père-Lachaise biterrois” avec la vue sur la montagne en plus…
Datant du XIIe s., le Pont-Vieux : avec ses 15 arches, long de 241m, autrefois, le seul passage sur le chemin de Marseille à Toulouse. Classé Monument Historique depuis 1963.
Aménagées en 1827 les allées Paul Riquet bordées de restaurants, de terrasses, de boutiques sont la voie principale de Béziers. Une statue de Pierre-Paul Riquet, sculptée par David d’Angers en 1838 s’y trouve.
Au bout des Allées vous découvrirez le théâtre municipal, construit en 1844. Le seul en France à avoir conservé son décor intérieur et dont la salle accueille 500 spectateurs, et une programmation théâtrale, toute l’année.
Le Jardin des Poètes, conçu «à l’Anglaise», doit son nom à la collection de statues de poètes biterrois dominées par la Fontaine du Titan d’Injalbert.
COTE MER
Valras-Plage et Sérignan, ou comment voir la vie en bleu !
Valras-Plage est un ancien village de pêcheurs, qui a su garder ses charmes d’antan avec son front de mer, ses belles villas, ses halles traditionnelles et son Casino, tout en devenant une station balnéaire moderne avec des équipements touristiques adéquates pour des activés nautiques multiples et de nombreuses animations. Loin des stations touristiques bétonnées, Valras-Plage reste un lieu harmonieux où il fait bon vivre.
Sérignan allie patrimoine et art moderne, mer et vigne, loisirs et culture ! Promenez-vous dans ce village typique séparé de la plage par l’Orb et sa plaine.
A pied, à cheval ou à vélo, foulez les 4km de plage de sable fin: la réserve naturelle des Orpellières, classée, témoigne de l’évolution de la Méditerranée. Son projet d’aménagement en fait un petit paradis pour la faune et la flore.
Sérignan-Plage et Valras-Plage sont labellisées “Pavillon bleu” en 2020. Ce label récompense des efforts environnementaux (sensibilisation à l’environnement, lutte contre les décharges sauvages, accessibilité aux personnes à mobilité réduite…), listés dans un cahier des charges de quelque 56 critères.
Notre-Dame de Grâce est un monument Historique depuis 1907, de style gothique languedocien. A ne pas rater : la sonnerie des 3 cloches, le dimanche avant l’office.
Le Musée Régional d’Art Contemporain s’est 2700 m² d’espace lumineux entièrement dédié aux collections d’artistes internationaux reconnus, voire prestigieux, des années 60 à aujourd’hui (Daniel Buren, Hans Hartung…).
Le 16 août, Sérignan fête Saint Roch, saint Patron de la ville. Ne surtout pas rater le défilé des habitants accompagnés de leurs animaux domestiques et de leurs chevaux, qu’ils font bénir lors d’une cérémonie émouvante et joyeuse.
Après une bonne baignade, un rituel à ne pas rater… La promenade le long du front de merde Valras-Plage. Face à la grande bleue, le boulevard Jean Moulin va du Casino au Théâtre de la mer. C’est l’endroit rêvé pour vous attabler devant des produits de la mer. Le dernier week-end de juin, la ville rend hommage aux pêcheurs : ils sont à l’origine de la commune, et contribuent toujours à l’identité des lieux.
COTE VIGNES
Le territoire regorge de produits gourmands, bonnes adresses, spécialités régionales, à découvrir au fil de vos pérégrinations. Parce-qu’arpenter le vignoble, c’est aussi prendre le temps de vivre, de humer, goûter et savourer.
Sur les collines, dans les plaines, jusque dans les moindres recoins, vous y trouverez des vignes. Un paysage cultivé depuis 2500 ans, traversé par l’Orb, le Libron et la Thongue avec ici et là, des villages posés comme des repères. A visiter et savourer à pied, en voiture ou en VTT: caveaux et domaines viticoles y sont très accueillants. Car la vigne est aussi vivante qu’au temps des charrois sur la Voie Domitienne, ou des chargements de vin sur le canal du Midi.
Le vignoble
15 000 ha de vignes sur les 108 000 ha du vignoble régional et 2,5 millions d’hectolitres: au coeur du Languedoc-Roussillon, le vignoble biterrois est le berceau de la viticulture régionale depuis l’époque romaine. ‘Terrasses de Béziers’, ‘Côtes de Thongue’ ou ‘Coteaux du Libron’, ces appellations ont conquis les connaisseurs.
Le Label vignobles et découvertes a été créé en 2009, par Atout France, pour une durée de trois ans aux destinations à vocation touristique et viticole, qui proposent une offre structurée autour de ces thèmes.
Ce label vous permet d’organiser facilement vos week-ends et courts séjours dans les vignobles bitterrois, grâce à des prestations et services sélectionnés. En effet, tous les partenaires locaux qui affichent la marque “Vignobles et Découvertes” s’engagent au respect de certaines exigences :
- Une qualité d’accueil : en français et dans une langue étrangère
- Une sensibilité toute particulière au monde du vin
- Le goût de la transmission, du partage
- L’authenticité
- L’ouverture au patrimoine culturel et humain
